白馬で生そば

2015/07/22

白馬にはたくさんの「お蕎麦屋さん」があります。
今回は、白馬駅前の「双葉」に行ってみました。

生そば(800円)
しっかりとしたコシの強い蕎麦と、濃いめの甘辛つゆが特徴です。
蕎麦本来の味わいを楽しむため、煎り塩が付いてきます。
箸先に塩を付けて、蕎麦を食べるといいそうですよ。

ぶっかけそば(1000円)
すずしろ、茗荷、大葉、そば米が乗った、清涼感溢れる冷やかけそばです。

ソースカツ丼も、有名らしいので、次回はソースカツ丼で。

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手打ちそば 双葉

長野県北安曇郡白馬村北城7071-2
TEL:0261-75-0328
営業時間:11:00~14:30 / 18:00~21:00夜の部は、不定休

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パラグライダースクール受付場所

  • 長野県北安曇郡白馬村神城22184-10白馬五竜スキー場テレキャビンとおみ駅1階(パラグライダースクール)
  • 090-9660-2399

長野事務所

  • 長野県須坂市常盤町804-1コワーキングスペースmottomachi内
  • para@suzaka.jp
  • 090-9660-2399
  • http://mm.suzaka.jp/
  • 営業時間:10:00 - 18:00(不定休)

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